tartufo: DOPO IL CAVATORE
Premessa importante da fare: il tartufo bianco migliore del mondo si trova in Tanaria, intorno a Ceva in un raggio di 15/20 chilometri. Diciamo il "cru" del tartufo.
Bisogna naturalmente essere cauti nell'acquisto perché purtroppo il mercato è invaso da tartufi bianchi provenienti da molto lontano, fuori Italia.
Per questo la nostra associazione sta cercando di portare la vendita "garantita" all'interno del MERCATO 25MIGLIA in modo da certificarne la provenienza.
Speriamo di concludere in tempi brevi questo iter ed arrivare ad offrire la possibilità a chi lo vorrà di assaporare questa meraviglia delle nostre terre. Seguiteci e visitate il Mercato 25MIGLIA, il modo migliore per gustare le delizie del territorio, con le nostre filosofie e cioè: ESCLUSIVAMENTE PER TUTTI e MANGIO VICINO.